Pochopit kávu

Pražíme výběrovou kávu, a to nejen kvůli chuti, ale také kvůli filozofii, kterou s sebou nese. Snoubí se v ní úcta k přírodě, péče o každou třešeň i férový přístup k farmářům a jejich zaměstnancům. Když jsme navštívili několik farem v Hondurasu, naučili jsme se o kávě víc, než by nám mohly dát všechny knihy o ní napsané. A takto chceme do budoucna pokračovat dál, chceme poznat co nejvíce kávových oblastí a místních lidí, začít nejen spolupráce, ale hlavně přátelství. Vybíráme kávy podle dané sklizně a našich možností pražení. Naše kávová nabídka se netáhne napříč všemi kontinenty, za to vám nabídne kávy, kterým věříme a máme jejich chuť rádi.

Posouvat se dál

Být dobrým pražičem znamená neustále se vzdělávat. Nechceme se naučit, jak pražit víc, ale jak pražit lépe. Jde o to, dostat ze zrnka to nejlepší. Plejádu chutí, co se vám proběhne po jazyku s každým douškem. Máme novou pražičku Garanti GKPX15 Pacifica, která nám umožní se zase o kousek zlepšit a dát vám to zlepšení ochutnat.

Na míru

RITUALE je náš projekt „na míru“. Kavárnám, bistrům, restauracím, prostě různým gastro provozovnám pražíme kávu podle chuti majitelů i zákazníků. Společně ochutnáme kávy, vybereme ty vhodné chuťové profily a namícháme blend, proškolíme zaměstnance a pomůžeme s technologiemi. Naši kávu najdete na mlýnku ve více jak 80 podnicích. Abychom mohli dál udržovat kvalitu pražení i servis kolem, jsme momentálně na hranici našich možností a nové zákazníky prozatím nepřibíráme.

Kontakt

Michal Graman
michal@qb.coffee
+420 775 338 775
Veslařská 507/179, Brno Jundrov 637 00

Načítám…
  • Žádné produkty v košíku.