Na Pálavě jsme vždy trávili spoustu volného času. Na wake, na kite, na vandr i na kola. Několik let jsme tak jezdili Dolními Věstonicemi a vztekali se, proč v tom měšťanském domě ještě nikdo neotevřel žádný podnik. Pak dům koupil náš zákazník a nabídl nám tady provozovat kavárnu. Po těch letech průpovídek a stížností na nevyužitý potenciál bychom byli pokrytci, kdybychom tu možnost nevyužili. A tak vznikla Kavárna Habánský Dům.
Kavárna má otevřeno přes sezónu, to znamená od Velikonoc do konce října. Přece jen zima na Pálavě úplně neláká k popíjení kávy a nedělním dortům. S každá sezóna nás posouvá dál, učíme se, jak věci dělat a jak jiné nedělat, co mají zákazníci rádi, co máme rádi my. Abychom zvládli všechny naše kávové aktivity potřebovali jsme do týmu někoho nového. Někoho, kdo věří v kávu stejně jako my, kdo má chuť zkoušet nové věci a kdo by kavárnu posunul zase o kousek dál. Tím novým do týmu byla Peťa, s ní přibyly některé dobroty do menu, nové nápady za bar a spousta kytek. Kromě výběrové kávy vás v kavárně čekají i moravská vína, dorty a koláče, sendviče, netradiční chlebíčky anebo třeba naše domácí nanuky.
Rozhodli jsme se uzpůsobit kavárnu ještě více obrazu svému. Začal tak i nový název Kafana. Proč zrovna Kafana? Jo! Inspirovali jsme se Balkánem. Kafana je místo setkávání, místo, kam se lidi vrací, i kdyby jen nakouknout přes práh a pozdravit známé tváře. Stavit se na kávu, na sváču nebo na kalíšek s přáteli. Kromě názvu máme ještě pár dalších změn v rukávu, ale na ty se budete muset přijet podívat sami! PS.: Nebojte, gramofon a dorty tu budou pořád!
Dolní Věstonice 52
Otevřeno od Velikonoc do konce října
Pá 15:00-18:00
So/Ne 9:30-18:00
červenec a srpen každý den 9:30-18:00